Resepi Kuah Lodeh Jawa

Khas untuk anda hari ini kami berikan dua versi resepi kuah lodeh.

Resepi kuah lodeh jawa. Satu dalam kuantiti yang banyak sesuai untuk kenduri atau untuk katering manakala versi satu lagi ialah untuk harian. Resepi yang telah saya gunakan sejak lebih 20 tahun yang lalu masih lagi the keeper recipe untuk kuah lodeh dimakan dengan nasi impit ganti lontong. Kali ini saya menggunakan resepi yang biasa saya gunakan apabila membuat kuah lodeh sejak berbelas tahun yang lalu. Ada juga resepi kuah lodeh lontong yang dikongsikan oleh mereka yang pandai masak seperti chef wan kak azie kitchen kak azlita mat gebu dan yatie kitchen.

Pendek kata terpulang nak follow resepi mana yang dirasakan sesuai. Kuah lodeh ni dah jadi macam makanan tradisi masyarakat johor terutamanya orang jawa. Ada resepi kuah lodeh kacang resepi lontong orang jawa resepi sambal lontong dan banyak lagi. Oleh sebab itulah tidak heran jika indonesia memiliki banyak kuliner makanan yang khas dan lezat.

Resepi lontong kuah lodeh yang simple sedap berikut adalah bahan bahannya dan cara membuat lontong kuah lodeh. Sebelum nak buat kuah lontong lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan. Bahan dan bumbu sayur lodeh jawa juga tidak terlalu rumit. Kat sini juga ada 5.

Sayur lodeh ini adalah sayur dengan kuah santan serta dilengkapi dengan bahan bahan pilihan dan komposisi bumbu yang beragam. Semalam saya memasak kuah lodeh untuk berbuka puasa hari pertama saya berpuasa enam. Masih dalam kepenatan kerana tiba dari kota bharu pun sudah hampir pukul 2 30 pagi. Untuk membuat semangkuk sayur tradisional dengan aneka sayur sebagai isiannya ini sangat sederhana sekali lho.

Resepi ini saya belajar dari bekas kawan sepejabat kak yatie yang juga mengajar saya resepi masak soto ayam di sini. Selain daripada itu lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga anda menu yang sering dikaitkan dengan bulan ramadhan. Jadi kalau sebut resepi lontong kuah lodeh boleh la anda faham dan jelas maksud sebenar perkataan ini kan.

Resep sayur lodeh jawa terong sederhana sayur lodeh jawa sederhana praktis. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong potong kemudian di beri bumbu rempah lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Kandungan sayuran seperti kobis karot dan kacang panjang amat sesuai untuk mereka yang suka meratah sayur tanpa mengambil nasi.