Resepi Kuey Teow Goreng Basah Simple
Haishh bercakap pasal kuey teow di bulan puasa ni agak menggugat iman jugak yer.
Resepi kuey teow goreng basah simple. Untuk masak kuey teow tak perlu empukkan terlalu lama seperti mee kuning dan bihun kerana kuey teow lebih lembut meenya. Garam pati ayam. Semuanya ikut selera masing masing. Tiga ulas bawang putih ditumbuk dikisar.
Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese style. Resepi kuey teow goreng basah. Bila mahu hidangkan siramkan kuah ke atas kuey teow goreng. Kemudian goreng macam buat telur dadar.
Selamat mencuba resepi kuey teow goreng basah mudah dan sedap ye. Tumiskan 2 biji bawang merah dihiris 4 ulas bawang putih diketuk dan 2 biji cili. Kalau buat garing lagi sedap. Resepi kue teow goreng simple yang sedap oleh.
Mostly bahan bahan rencahnya sama. Manakan tidak biasanya kita melantak kuey teow ni malam malam kat warung atau. Kemudian masukkan 2 sudu besar sos tiram 2 sudu besar sos cili dan 3 sudu besar kicap manis. Tutup kuali seketika sahaja untuk bagi kuey teow empuk dan menyerap rasa kuah.
Tiga biji bawang merah ditumbuk dikisar. Apabila tumisan sudah garing sikit masukkan 2 sudu cili boh tumiskan seketika. Kalau yang basah macam char kuey teow tu memang saya. Tapi guna minyak banyak.
Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti.
Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Siap untuk dihidang dan dimakan. Resepi kuey teow homemade. Dah empuk tutup apikan.
Gaulkan dengan kuey teow. Setengah gengam ikan bilis ditumbuk dikisar. Tapi nina nak share resepi kuey teow goreng biasa ala nina ajerr. Maklum lah kan bulan puasa nie semuanya nak pantas dan segera.
Encik suami blogger cik matahariku bahan bahan. Korang boleh buat kuey teow goreng kuey teow sup kuey teow ladna kuey teow hailam dan macam macam lagilah asalkan boleh masuk ke dalam mulut dan melepasi tekak korang gitu. Cuma kuey teow nina tak cukup basah dan berkuah macam char kuey teow. Apabila tumisan sudah garing sikit masukkan 2 sudu cili boh tumiskan seketika.
Tumiskan 2 biji bawang merah dihiris 4 ulas bawang putih diketuk dan 2 biji cili. Kue teow halus ini juga baki dari kue teow yang saya gunakan sebelum ini. Satu bungkus kue teow 500g akak beli kue teow yang jenis halus sikit boleh tengok gambar. Ala ala main masak masak campak campak goreng goreng kacau kacau.
Tapi saya hari ini tak ada kesemua itu. Pastinya kalau membuat kue teow goreng bahan yang wajib ada ialah sayur kucai dan taugeh udang atau isi kerang. Saya menyediakan kue teow goreng ini menggunakan bahan bahan yang tersedia di dalam peti ais rumah kami sahaja. Kemudian masukkan 2 sudu besar sos tiram 2 sudu besar sos cili dan 3 sudu besar kicap manis.
Garam pati ayam. Resepi kuey teow goreng basah.