Resepi Masak Lemak Cili Api Udang Dengan Nenas
3 ulas bwg putih.
Resepi masak lemak cili api udang dengan nenas. 1 2 biji nenas dipotong ikut kesukaan. Kacau perlahan2 sehingga sedikit mengelegak kemudian masukkan udang. Maklumlah sejak kecil biasa makan kacang. Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu rose yang memang pandai memasak.
Kacau perlahan2 sehingga udang masak. Simple dan sedap ikut tekak sendiri lah. Campurkan santan cili padi bwg putih bwg merah serai serbuk kunyit di dalam periuk. Kemudian baru dihidupkan api gaul perlahan2 supaya x pecah minyak.
Menu harini masak lemak cili api udang harimau dengan nenas. Bahan untuk di kisar. Masak lemak cili padi udang nenas resepi terbaik untuk penggemar udang dan masak lemak cili api. 4 ulas bwg merah.
So kak bell pun masaklah sebab dah termengidam. Saya hanya beli kacang panjang sahaja. Saya memang baru dengan kacang buncis. Hari ini saya ingin kongsikan satu resepi mudah iaitu masak lemak cili api udang dengan kacang buncis.
Apa yang istimewa dengan resepi ini ialah bahan bahan yang dikisar menggunakan bawang putih bukan bawang merah. Selama ini memang saya tak berapa gemar kacang buncis. Tambah nenas dengan kentang. Actually ada teman ni cakap favorite dia masak lemak cili api udang galah.
Cara masak lemak ketam dengan nenas. Dah lama saya teringin untuk memasak udang dengan nenas kerana seingat saya belum pernah lagi memasak lauk ini. Semalam saya menyediakan masak lemak udang dengan nenas kerana dalam peti ais terdapat stok udang yang dibeli dari kota kinabalu. Pusing punya pusing kat mid valley tu tak ada pulak udang galahnya.
300 g udang sederhana besar nak guna saiz besar pun boleh 1 biji nenas muda saiz kecil 2 batang serai dititik. Nenas pula dibeli di kedai buah buahan di seksyen 6 dengan harga rm1 50 sebiji. Yang istimewanya kerana gandingan serasi udang dan kacang buncis. Agak2 dlm 5 minit masukkan pula kacang panjang asam keping garam.
Masakkan santan nenas dan bahan kisar sehingga mendidih dengan api perlahan. Masak lemak udang dengan nenas kali ini sangat berbeza dengan cara saya memasak lemak sebelum sebelumnya. Tak kuasa nak cari lagi. So beli udang harimau ajelah.
Boleh juga jika mahu dimasukkan sekeping ikan tenggiri jeruk ke dalamnya. Masukkan serai masukkan udang cili merah dan garam secukupnya. Masak lemak cili api udang nenas baha bahannya. Resepi udang masak lemak cili api.
Udang masak lemak cili api cara saya. Angkat kerana jangan masak udang lama nanti ia menjadi keras. Cara masak terung goreng berlada sambal balado terong resepi.