Resepi Mee Sup Daging

Resepi mee sup mudah.

Resepi mee sup daging. Vietnamese noodle atau mee sup daging ala vietnam. Selain sup daging kami juga memasak ikan siakap 3 rasa yang sangat mudah dan sedap. Boleh klik di sini. Menurut kak kama resipi ini telah digunakan selama beberapa dekad.

Hari ini saya mahu kongsikan sup daging yang disedikan nana. Hahaha ini pesanan untuk anak anak yang baru belajar memasak lah. Nak makan baru masukkan hirisan cili daun bawang daun sup. Selalu makan di secret recipe je tapi bila buat sendiri puas makan disamping satu keluarga dapat merasa.

Resepi mee sup daging sempena cuti tahun baru cina yang panjang ini saya pergi ke dapur menyediakan resipi khas mi sup yang saya pelajari dari guru bacaan saya kakak lunar. Nama rasmi pho bo cukup simple tapi rasanya memang sedap. Sup seperti ini sedap juga menggunakan ayam tapi kalau ayam tak perlulah dimasak dalam pressure cooker. 2 peket mee kuning secukupnya 1 kilo daging 2 5 liter air rebusan daging sos tomato secukupnya sos cili secukupnya 1 cawan kuah kacang 3 biji kiub stock ikan bilis 4 biji telur utk pekatkan kuah 3 sudu besar cili kisar boleh tambah garam dan gula secukup rasa.

200gm daging lembut 10 15 ekor udang sederhana besar 1 kiub ayam maggi 6 biji bawang putih 1 sudu teh lada hitam 1 inci halia diketuk 1 2 sudu teh lada sulah 4 biji bawang kecil dihiris halus 4 biji telur 1 camca teh serbuk lada hitam sedikit kicap 1 2 sudu makan sos tiram 10 biji fish ball 2 keping fish cake dihiris tipis. Angkat perencah dan masukkan ke dalam periuk yang mengadungi daging tulang leher tambah air 2 5 liter masak dengan pressure cooker 3545 minit atau reneh sup anda selama 1 jam 1 jam 30 minit jika menggunakan periuk biasa. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Nak share resepi kegemaran saya.

Bahan tambahan 8 biji telur rebus dipotong 2.