Resepi Pulut Kuning Simple
Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir.
Resepi pulut kuning simple. Bilas terlebih dahulu beras 3 4 kali baru direndam selama 3 jam minima 4 jam dengan 2 sudu makan serbuk kunyit. Jadi kami kongsikan juga resepi rendang ayam untuk mereka yang mencari cara masak rendang ayam yang mudah. Bahan bahannya 650 gram pulut susu 1 camca teh rata serbuk kunyit 1 keping asam gelugor 300 ml santan pekat 1 1 2 camca teh garam 2 helai daun pandan disimpul air secukupnya untuk merendam pulut. Resepi pulut kuning rendang ayam memang sinonim dan juga rendang daging tak akan dilupa.
Untuk pulut ini saya cuma menyediakan telur dadar nipis yang digulung dan dihiris nipis. Kurangkan gandakan ikut kuantiti anda buat. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. Di samping menjadi kita juga mahukan ianya sedap.
Pulut kuning biasanya disajikan bila ada majlis2 tertentu ia amat simbolik bagi masyarakat melayu terutama di majlis khatam quran berkhatan bertindih hari lahir dan majlis2 kesyukuran. Meh kita tengok bahan bahan yang diperlukan untuk masak. Pulut kuning rice cooker. Masa itu tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang.
Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni. 1 kilo beras pulut cuci bersih dan rendam bersama pewarna kuning. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan. Santan dari 1 2 biji kelapa anggaran 200 250ml.
Tapi rasanya sangat sedap dan kena dengan citarasa saya. 1 kilogram beras pulut biasa. 300gm beras pulut basuh tos air. 1 sudu teh serbuk kunyit.
2 sudu makan minyak masak. Terima kasih diucapkan kepada cik raja amanina. Resepi pulut kuning simple. Bahan resepi pulut kuning.
Bila melihat resepi pulut kuning di atas ini saya perasan kita memerlukan beberapa bahan tambahan agar ianya menjadi seperti yang kita mahukan. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah. 1 beras pulut dicuci dan ditoskan air. 2 helai daun pandan.
1 2 sudu teh garam halus. Semalam saya kongsikan resepi rendang daging yang simple dan mudah yang hanya menggunakan bahan basic sahaja. Ada yang mengatakan bahan bahan rendang daging atau rendang ayam adalah berbeza mengikut negeri di malaysia seperti terengganu negeri sembilan iaitu minang kelantan johor dan sebagainya. Sekarang ni di majlis2 kerja kawin pun dah macam trend pulut kuning bertingkat menggantikan kek.
Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Kepada anda yang tidak pernah memasak pulut kuning sila ikuti resepi di atas ini. Kalau anda nak sedap lagi tumbuk kunyit hidup lumat dan rendam semulajadi gitu. Hari ini saya ingin kongsikan pula gandingannya iaitu pulut kuning.
Masukkan ke dalam periuk nasi. Apa2 pun ia bukan wajib cuma lebih kepada adat dan tradisi. 1 keping asam keping.